Сибирские мукомолы

По энерговооруженности мукомольная промышленность в Сибири оказалась од­ной из наиболее передовых. В 1908 г. на ее долю пришлась треть паровых двигателей всей обрабатывающей промышленности ре­гиона, а в 1912 г. - 40%. На некоторых мельницах применялась и электроэнергия -как в производственном процессе, так и для освещения. Ряд предприятий располагал собственными железнодорожными подъез­дными путями, а мельница томских купцов Гороховых в с. Бердском (под Новоникола­евском) была соединена с пристанью элек­трической канатной дорогой. Многие но­вые мельницы размещались в многоэтаж­ных корпусах. Фирма “Антон Эрлангер и K" открыла в Томске и Новониколаевске собственные склады, приблизившись таким образом к сибирским заказчикам, способ­ствовала оснащению предприятий самой современной техникой

Мучная столица

Самым крупным центром мукомольного производства Сибири в начале XX в. стал Новониколаевск (ныне Новосибирск) лучивший статус города к 1903 году. Само его возникновение непосредственно связано с появлением Сибирской железной дороги. Вокруг возводившегося железнодорожного моста Обь стал интенсивно расти поселок, в котором в 1903с. проживало 22 тыс. человек. В 1917-м его население превысило уже 100 тысяч. Молодой город стремительно превращался в крупнейший транспортный и торговый центр Сибири, впрочем,

оставаясь безъуездным городом Томского округа. Именно сюда с верховьев Оби и с Алтая поступала масса зерна, масла и про­чих продуктов сельского хозяйства. Грузы доставлялись водным путем для перегруз­ки в железнодорожные вагоны.

В 1901 г. торговый дом «Т.С. Лобастов, U.С. Корольков и К"» построил первую в Новониколаевске крупную мельницу с на­званием «Ново-Николаевское крупчато-му­комольное товарищество». Для нее было сооружено 5-этажное деревянное здание, мельница располагала железнодорожными подъездными путями. В оборудование мель­ницы входили 15 вальцовых станков, паро­вые машины мощностью в 350 л.с. Основ­ной капитал составлял 315 тыс. руб., с 1910 г. - 545 тыс. руб. (запасной -102 тыс. руб.). Суточный размол зерна достигал 3-4 тыс. пуд., годовой - полутора миллионов пудов. Основателями торгового дома и мельницы были крупные предприниматели в первом поколении, выходцы из крестьян-торгов­цев - Лобастов из Барнаульского уезда и Корольков из Буйского. Распорядителем же стал переселившийся в Новониколаевск барнаульский купец 2-й гильдии А. Зорин, дела которого, судя по всему, шли под

Новониколаевск стал притягательным центром для предприимчивых людей ил разных уездов Сибири и Европейской Рос­сии. Одним из первых в 90-е годы перенес сюда центр своей деятельности известный по всей Сибири купец 1-ой гильдии, владе­лец мукомольной мельницы, торговец хле­бом и мануфактурой граф Жернаков из небольшого городка Колыван. За ним пос­ледовали барнаульские купцы Маштаковы, Суриковы. В целом в составе Новоникола­евской буржуазии оказалось немало выход­цев с Алтая, как из числа гильдейских купцов, так и крестьян.

В 1905 г. в Новониколаевске возникла самая большая мукомольная фабрика Си­бири - «Алтайская фабрично-промышленная компания». Основателями этого това­рищества стали царицынские купцы Туркины и иркутский купец И. Кулаев. Основ­ной капитал составлял 450 тыс. руб., в 1907 г. увеличившийся до 800 тыс. руб. Мощ­ность трех работавших на фабрике паро­вых двигателей превышала 900 л.с., размер суточного размола зерна достигал 7-8 тыс. пудов. 240 рабочих трудились там в три смены, по 8 часов каждая. Продукцию то­варищество сбывало в основном в Восточ­ной Сибири, в Иркутске имело макаронную фабрику.